三嶋亭 大丸京都店

すき焼きに卵を絡めるひと口まで楽しみたいなら、「すき焼き膳」が目当ての一品。牛肉のすき焼きに御飯、漬物、味噌汁、玉子が付く内容で、もう少し上の牛肉を選ぶ「上すき焼き膳」もあります。食べた人からは、甘めの味付けに生卵を合わせると味わいがまろやかになる、という感想も。別の人は、玉ねぎの甘みが印象に残ったといいます。すき焼きの味を御飯とともに楽しみ、卵で口当たりを変えながら食べ進めるのが、この膳の魅力です。

すき焼き一択ではなく、牛肉あみ焼きの膳やステーキ膳も選べます。あみ焼き膳は御飯、漬物、味噌汁、サラダ付き。すき焼きの甘辛い味付けと卵の組み合わせより、肉料理を主役にした定食が気分の日に向く選択肢です。網焼きを食べた人の感想があり、すき焼きと両方を注文した人は、それぞれ違う膳として楽しんでいます。訪問者の声を参考にして次の一品を考えるなら、すき焼きの次は網焼き、という選び方も。

軽めに食べたい場合は、メニューに載る牛肉丼も候補。すき焼き風の牛肉丼で、膳よりシンプルに肉と御飯を楽しめます。実際に注文した人は、山椒がかかっていたことを意外に感じつつ、肉の火の通りや味付けを気に入ったそうです。卵を追加したのはその人の注文なので、通常の内容とは分けて考えておきたいところです。

大丸京都店の地下1階、精肉売場に併設されたイートインで、食事はカウンター中心のコンパクトなスタイル。すき焼きを目当てにしつつ、一人でも利用しやすい店を探しているときや、買い物の合間に肉料理の膳を食べたいときに選びやすい一軒です。