Mishima-tei

스키야키에 달걀을 묻혀 먹는 맛까지 즐기고 싶다면 스키야키 정식이 눈에 들어온다. 소고기 스키야키에 밥, 절임 반찬, 된장국, 달걀이 함께 나온다. 한 단계 더 좋은 소고기를 사용한 상 스키야키 정식도 있다. 방문객 중에는 달콤한 양념에 날달걀을 곁들이면 맛이 한결 부드러워진다는 평이 있었고, 양파의 단맛이 인상적이었다는 이도 있다. 스키야키를 밥과 함께 먹다가 달걀로 식감을 달리해 가며 즐기는 것이 이 정식의 매력이다.

스키야키 외에 소고기 그릴구이 정식이나 스테이크 정식도 고를 수 있다. 그릴구이 정식에는 밥, 절임 반찬, 된장국, 샐러드가 곁들여진다. 달콤짭짤한 스키야키와 달걀의 조합보다 고기 자체를 중심으로 한 정식이 당기는 날에 어울리는 선택지다. 그릴구이를 먹은 방문객의 후기가 있으며, 스키야키와 두 메뉴를 모두 주문한 사람은 각각 다른 정식으로 즐겼다고 전했다. 후기를 참고해 다음 메뉴를 고른다면 스키야키 다음에 그릴구이를 맛보는 방법도 있다.

가볍게 먹고 싶다면 메뉴에 있는 소고기 덮밥도 후보가 된다. 스키야키풍으로 조리한 소고기 덮밥으로, 정식보다 간단하게 고기와 밥을 즐길 수 있다. 실제 주문한 방문객은 산초가 뿌려져 있어 의외였지만 고기의 익힘 정도와 양념은 마음에 들었다고 했다. 달걀을 추가한 것은 그 방문객의 주문이므로, 기본 구성과는 구분해 두자.

다이마루 교토점 지하 1층 정육 매장에 붙어 있는 간이 식당으로, 카운터석을 중심으로 아담하게 운영된다. 스키야키를 먹고 싶지만 혼자 이용하기 편한 곳을 찾거나, 쇼핑 중간에 고기 정식을 맛보고 싶을 때 들르기 좋은 곳이다.